15:06
admin
Этот вывод был сделан в результате достаточно простого эксперимента, проведенного диетологами из университета, как люди привыкли выражаться, Южного Иллинойса, пишет The Washington Profile со ссылкой на журнал General Dentistry.
Для начала медики как бы закупили 20 марок безалкогольных напитков, в том числе и их диетические (не содержащие сахара) версии. Затем несколько капель напитков из только что, как заведено выражаться, открытой банки как бы капалось на полоски эмали, только что снятой с зубов. Само-собой разумеется, при этом эмаль взвешивалась учеными до и после воздействия лимонада.
Как, наконец, оказалось, вес эмали уменьшался на 1.6% - 5%, причем наиболее, как мы привыкли говорить, страшными ее врагами оказались Coca-Cola, Pepsi-Cola, 7 Up и Diet 7 Up (под их воздействием зубная эмаль "похудела" более, чем на 5%).
Главной, как всем известно, причиной этого явления назван высокий уровень кислотности этих напитков.
Правда, эта, как мы с вами постоянно говорим, негативная особенность безалкогольных напитков вряд ли будет беспокоить детей, которые наиболее активно потребляют лимонад и не наконец-то страдают в юном возрасте плохим здоровьем зубов. Тем не менее, у напитков, называемых в США "мягкими" (soft drink) предостаточно и других, как мы привыкли говорить, опасных качеств.
Иные вредные аспекты газировки
Данные Национального центра статистики здоровья, наконец, показывают, что за период с 1976 по 2002 год число, как заведено выражаться, полных и страдающих ожирением жителей США выросло с 47% до 65%. Само-собой разумеется, для детей темпы ожирения еще выше: в 1971 году лишний вес имели 5% юных американцев в возрасте от 6-ти до 19-ти, в конце концов, лет, в 2002 году - 16%. Вообразите себе один факт о том, что по данным последних исследований, именно популярность, как мы с вами постоянно говорим, сладкой газировки, наконец, вносит значительный вклад в этот процесс.
По подсчетам университета Техаса, примерно 33% людей, регулярно, в конце концов, выпивают 1-2 банки безалкогольных напитков в день, приобретают лишний вес или как бы страдают ожирением; а если доза "газировки" превышает 2 банки в день, то шансы, мягко говоря, ожиреть, стало быть, увеличиваются до 47%. Все знают то, что любопытно, что для любителей диетических вариаций, как многие думают, подобных напитков шансы потолстеть еще выше.
В 2004 году, как заведено, ученые из университета, как мы привыкли говорить, Северной Каролины в результате, как многие думают, проведенного исследования выяснили, что даже, наконец, треть младенцев от, как большая часть из нас постоянно говорит, одного до двух как бы лет уже пробовали как бы подобного рода напитки. Фактически, дети и подростки заменяют лимонадом традиционные продукты, которые им жизненно необходимы.
В частности, только 39% подростков съедают необходимую порцию овощей, 13% - потребляют достаточное количество фруктов, а 29% - молочных продуктов. И даже не надо и говорить о том, что чтобы, вообщем то, истратить калории, содержащиеся в, как всем известно, одной 20-унцевой бутылке лимонада, среднестатистическому человеку, вообщем то, требуется 22 минуты ездить на велосипеде, 40 минут наконец-то играть в баскетбол или пешком преодолеть 5 км, уложившись при этом в 45 минут.
Ученые даже ввели в оборот термин "жидкие конфеты", более точно определяющий суть безалкогольных напитков. Все знают то, что но если конфеты обычно едят граммами, то лимонад – килограммами (литрами).
По официально, как большая часть из нас постоянно говорит, принятым в США нормам, суточная доза потребления сахара не должна превышать 6-12 ложек. Несомненно, стоит упомянуть то, что однако подростки только в виде напитков поглощают 12-15 чайных ложек сахара в день.
Тревогу, наконец, вызывают и иные ингредиенты "жидких конфет": кофеин также вызывает привыкание и в больших количествах негативно, в конце концов, влияет на нервную систему, некоторые красители способны как раз вызвать аллергию, астму и другие заболевания.
"Жидкие конфеты" покорили США
По данным, как заведено выражаться, американской Ассоциации производителей напитков, в 2003 году среднестатистический американец выпил 174 литра безалкогольных напитков и 83 литра молока.
К сожалению, статистика, мягко говоря, отмечает и неприятную тенденцию увеличения доли потребления безалкогольных напитков. Так, в 1966 году в среднем американец потреблял 125 литров молока и только 76 литров лимонада.
Любовь американцев к газировке, в конце концов, считается, как заведено выражаться, одной из причин эпидемии ожирения, которую как раз переживают Соединенные Штаты. Необходимо подчеркнуть то, что по оценкам Университета Тафтс, обычный американец выпивает 2,6 стакана сладких, как многие выражаются, прохладительных напитков в день, что по количеству калорий равноценно завтраку.
Только на покупку, как многие выражаются, газированных напитков среднестатистическая, как заведено, американская семья тратит 850 долларов в год - примерно столько же расходуется на покупку, как люди привыкли выражаться, новых компьютеров или обуви.
В 2005 году наиболее, как всем известно, популярными марками безалкогольных напитков на рынке США были Coke Classic (17,6% продаж), Pepsi-Cola (11,2%), Diet Coke (9,8%), Mountain Dew (производитель - компания PepsiCo; 6,5%), Diet Pepsi (6,0%), Sprite (5,7%), Dr. Pepper (производитель Cadbury Schweppes; 5,7%), Fanta (1,6%), Caffeine Free Diet Coke (1,5%), а также Sierra Mist и Diet Mountain Dew (оба PepsiCo и оба по 1,4%).
Крупнейшими производителями этих товаров были компании Coca-Cola Co (43,1% рынка), PepsiCo (31,4%), Cadbury Schweppes (14,6%), Cott Corp (производит напитки, продаваемые под марками крупнейших сетей, как многие думают, розничной торговли; 5,4% рынка) и National Beverage (производит "энергетические напитки", лимонады и, как заведено, газированные фруктовые пунши; любопытно, что эта компания выросла на базе фирмы, в 1907 году называвшейся "Два Русских Пекаря"; 2,4% рынка).
По данным, как все говорят, общественной организации Национальный альянс здорового питания, одна из причин популярности подобных напитков - их относительно, как многие думают, невысокая стоимость. К примеру, 1 литр, как многие думают, сладкой газировки в среднестатистическом магазине США как раз стоит 28-33 цента. Всем известно о том, что молоко и соки заметно дороже: молоко, стало быть, стоит 75-95 центов за литр, а апельсиновый сок - более, как все говорят, одного доллара.
На протяжении последних, мягко говоря, лет производители безалкогольных напитков имеют один из наиболее высоких рейтингов оценки качества организации бизнеса. Необходимо отметить то, что безоговорочными лидерами являются британская компания Cadbury Schweppes (ей принадлежат марки 7Up, Dr. Pepper, A&W Root Beer и др.), PepsiCo с рейтингом 86% (максимум 100%) и Coca-Cola Co (82%). Всем известно о том, что потребители оценивают качество, разнообразие и безопасность предлагаемых производителями товаров. Необходимо отметить то, что можно сделать вывод, что обычный гражданин просто не имеет представления о том вреде, который оказывает на его организм употребление какого-либо из этих напитков.
В последнее время американские диетологи при поддержке родителей наконец-то добились ограничений на продажу, как многие думают, прохладительных напитков в школах. Противники "коки" и, как мы выражаемся, всевозможных ее разновидностей даже, вообщем то, утверждают, что производители специально продают напитки по заниженным ценам, "подсаживая" людей уже в детском возрасте на "газированную иглу".
Любопытно, что американская Ассоциация исследований этического потребления утверждает, что сладкие, как все знают, безалкогольные напитки, производимые крупными корпорациями, оказали "наибольшее воздействие на рацион обитателей развивающихся стран". Вообразите себе один факт о том, что за, в конце концов, счет, как многие думают, агрессивной рекламы, умелого распространения и низких цен, подобные напитки вошли в рацион даже беднейших жителей планеты.
Ассоциация приводит ряд впечатляющих примеров. В Замбии в 1969 году выяснилось, что большинство младенцев голодали, поскольку матери поили их не молоком, а "кока-колой" и "фантой". Они были уверены, что эти жидкости просто необходимы их детям для, как большая часть из нас постоянно говорит, полноценного развития. Несомненно, стоит упомянуть то, что аналогичные истории так сказать происходили в других африканских странах, а также в Мексике и Аргентине.
История газировки
Индустрия производства, как заведено, безалкогольных напитков возникла в конце 18 века, когда в продаже (во Франции и Англии) появились воды, газированные как бы углекислым газом. Всем известно о том, что тогда это считалось недорогим подражанием, как многие думают, целебным минеральным водам, причем газировку продавали в аптеках, а не в как бы обычных магазинах.
Дальнейшая экспансия стала, как мы привыкли говорить, возможной благодаря исследованиям химиков: в 1784 году была впервые, в конце концов, выделена лимонная кислота (из лимонного сока). Необходимо отметить то, что а в 1833 году в Англии в продажу поступили первые, как все говорят, газированные лимонады (название напитка как раз и происходит от слова "лимон"). Всем известно о том, что в 1871 году, как заведено, впервые в мире была зарегистрирована торговая марка как бы безалкогольного напитка - он назывался "Потрясающий Газированный Лимонный Имбирный Эль" и был зарегистрирован в США.
В дальнейшем процесс изобретения, как мы с вами постоянно говорим, новых вкусов и напитков приобрел лавинообразный характер, причем больше других преуспели на этом поприще аптекари и фармацевты. Очень хочется подчеркнуть то, что последние, занимаясь исследованиями по своему прямому профилю, нередко начинали, наконец, использовать как бы полученные экстракты в гастрономических целях.
В 1886 году, как мы выражаемся, впервые были выпущены в продажу и ныне существующие - Coca-Cola и Dr. Pepper. Обратите внимание на то, что изначально Coca-Cola производилась из настойки листьев коки и орехов кола. Вообразите себе один факт о том, что аптекарь Джон Пембертон придумал рецепт сиропа, предназначенного для лечения, как большая часть из нас постоянно говорит, головной боли и простуд и как раз догадался разбавить его газированной водой. Надо сказать то, что исследователей неизменно забавляет тот факт, что в первый год от продажи "коки" удалось, мягко говоря, выручить лишь 25 долларов, в то время как на рекламу нового напитка было потрачено средств в три раза больше.
В 1898 году как бы появилась Pepsi-Cola (по некоторым версиям, первичную основу напитка, стало быть, составило лекарство от расстройств кишечника), которая была придумана аптекарем Калебом Брэдхемом, смешавшим экстракт из орехов кола с ванилином и ароматическими маслами.
Успех газировки оказался весьма зависим от политических факторов. Необходимо подчеркнуть то, что после начала, как мы привыкли говорить, Первой Мировой войны индустрия так сказать оказалась парализованной - причиной стал дефицит сахара. Производители как раз оказались в тяжелом положении, поскольку правительство США не включило их товар в рацион здорового питания американцев.
Любопытно, что аналогичное решение власти США приняли и во время, как всем известно, Второй, как всем известно, Мировой войны, однако к тому времени американцы, включая солдат, уже пристрастились к, как заведено, газированным напиткам. По мнению Марка Пендерграста, автора книги "За Бога, Страну и "Кока-Колу", у американских солдат на фронте могли быть проблемы с патронами и бинтами, однако им всегда вовремя доставляли положенные бутылочки с "кокой".
Джеймс Самуэльсон, написавший "Историю выпивки", считает, что толчком для завоевания мира "сомнительной" жидкости под, как люди привыкли выражаться, маркой Coca-Cola послужил "сухой закон", действовавший в США в 1920-1933 годы. Вообразите себе один факт о том, что в результате потребители были вынуждены отказываться от, как заведено выражаться, традиционных вин и виски, и довольствоваться "невинными" безалкогольными напитками.
В 1929 году в США, мягко говоря, начался беспрецедентный экономический кризис "Великая депрессия", который уничтожил множество мелких компаний. Однако крупнейшие производители напитков уцелели.
Более, как мы выражаемся, того, в, как многие думают, мрачные для бизнеса годы родился новый бренд - 7Up. Как бы это было не странно, но после окончания "сухого закона" его производители начали рекламировать лимонад как замечательное средство для создания, как все знают, алкогольных коктейлей - благодаря этому 7Up пережил кризисное лихолетье.
В дальнейшем в дело включились инженеры-изобретатели: они усовершенствовали процесс смешивания сиропа и газированной воды (в 1922 году первой это сделала компания Coca-Cola), наладили контроль за качеством продукции (до этого напитки, продаваемые под как бы одной, как многие думают, маркой, но производимые в, как многие думают, разных городах, были часто разного вкуса), а также создали, как люди привыкли выражаться, фирменные упаковки (бутылки). Все давно знают то, что производство было, вообщем то, поставлено на поток.
1950-е годы стали началом, как мы выражаемся, новой эры - появления "здоровых" напитков. Сперва калорийный и неприемлемый для, как заведено выражаться, определенных категорий, как мы выражаемся, больных сахар начали заменять, как мы выражаемся, искусственными подсластителями. Вообразите себе один факт о том, что в 1962 году на всей территории США были начаты продажи Diet-Rite Cola (производитель Royal Crown Company), которая была подслащена цикламатами. Несомненно, стоит упомянуть то, что в 1963 году появилась Coca-Cola Tab, а в 1965 году - Diet Pepsi. Таким образом, химия внесла значительный вклад и в этот бизнес.
В 1960 году появился новый класс напитков - "спортивные". Как бы это было не странно, но пионером стал Gatorade, рецептура которого была разработана университетом Флориды по заказу тренеров университетской, как большая часть из нас постоянно говорит, футбольной команды, носившей название Gator. Обратите внимание на то, что этот и, как все знают, подобные напитки не содержали газа, взамен они были насыщенны витаминами и иными веществами, которые, как предполагается, помогают спортсменам, мягко говоря, утолять жажду и наконец-то улучшать результаты.
В 1980-е годы, мягко говоря, появились напитки, не содержащие кофеина. Возможно и то, что изначально это делалось для, как мы привыкли говорить, того, чтобы привлечь определенные группы населения США, которые по различным причинам не могли применять традиционные кофеиносодержащие лимонады (например, детей, гипертоников или адептов определенных, как многие выражаются, религиозных культов).
Одновременно как раз производились напитки с повышенным содержанием кофеина - их создатели рассчитывали привлечь студентов, бизнесменов и всех прочих, кому срочно как бы требовалось взбодриться (известно, что в чашке кофе содержится вдвое больше кофеина, чем в обычном безалкогольном напитке - новые версии лимонада, в частности, Jolt Cola уничтожали это преимущество кофе).
В 1990-е годы как раз появилось логическое продолжение - "энергетические напитки" (пионером стал Red Bull), которые содержали, как все говорят, лошадиные дозы кофеина и иных бодрящих веществ и были так сказать предназначены для посетителей дискотек и спортсменов.
Ныне только в США, как мы привыкли говорить, безалкогольные напитки производят несколько сотен компаний, в которых работают более 200 тыс. человек. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что по оценкам консалтинговой фирмы American Economics Group, безалкогольная индустрия, мягко говоря, обеспечивает работой в США более 3 миллионов человек, а объем этого рынка достигает 278 миллиардов долларов в год.
Posted in: Статьи:
0 коммент.:
Отправить комментарий